Die „Wahrheit“ über das Melamin-Geschirr

Die „Wahrheit“ über das Melamingeschirr

Verstehen Sie Melamin nicht falsch, es gibt bestimmte Regeln für seine wissenschaftliche Verwendung.

Melamingeschirr ist auf dem Markt sehr verbreitet. Es wird auch Porzellanimitatgeschirr genannt und ist im Wesentlichen ein Kunststoffprodukt. Allerdings macht das Auftauchen des Wortes Melamin die Verbraucher etwas sensibel.

Ist die Verwendung von Melamin als Rohstoff für Melamingeschirr sicher? Wie nutzt man es wissenschaftlich? Am 29. Juni 2024 sagte Xiao DeHai, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Changchun-Institut für Angewandte Chemie der Chinesischen Akademie der Wissenschaften, dem Reporter von Beijing News, dass qualifiziertes Melamingeschirr fast keine freien Melamin- und Formaldehydmonomere enthält und keine schädlichen Auswirkungen auf den Menschen hat. Gleichzeitig erinnerte er die Verbraucher daran, dass bei der Verwendung von Melamingeschirr die Erhitzungstemperatur 120 Grad nicht überschreiten und es nicht in der Mikrowelle erhitzt, bei hohen Temperaturen verwendet oder zum Aufbewahren von öligen Lebensmitteln usw. verwendet werden sollte Vermeiden Sie die Verwendung unter sauren Bedingungen.

Melamingeschirr aus Melamin ist nicht gruselig. Es hat ein schönes Aussehen, ist nicht leicht zu zerbrechen, flammhemmend und hat einen langen Austauschzyklus. Diese Eigenschaften machen es bei einigen Fastfood-Restaurants und Familien beliebt.

Melamin ist ein wichtiger stickstoffheterozyklischer organischer chemischer Rohstoff. Ist es sicher, es in Melamingeschirr zu finden? Xiao DeHai sagte gegenüber den Beijing News, dass der Hauptrohstoff für Melamingeschirr hochreines Melaminharz sei, eine Polymerverbindung, die durch Polymerisation von Melamin und Formaldehyd entsteht. Er sagte: „In qualifizierten Produkten gibt es fast keine freien Melamin- und Formaldehydmonomere, die den Menschen keinen Schaden zufügen.“

Das Shanghai Municipal Market Supervision Bureau wies bei seiner stichprobenartigen Inspektion und Analyse von Melamin-Geschirr auch darauf hin, dass die Verwendung von Melamin als Rohstoff zur Herstellung von Melamin-Geschirr ein ausgereifter Prozess sei. Melamin-Formaldehydharz ist unter 120 Grad Celsius sehr stabil. Solange der Produktionsprozess dem Standard entspricht, müssen sich Verbraucher keine Sorgen machen.

Gemäß GB 4806.7-2016 (National Food Safety Standard for Plastic Materials and Products for Food Contact) sind die Testbedingungen für die Migration von Melamingeschirr das Eintauchen in 4 %ige Essigsäurelösung bei 70 Grad für 2 Stunden. Im täglichen Leben sind die tatsächlichen Nutzungsbedingungen viel niedriger als diese Testbedingungen. Es ist zu beachten, dass Melamingeschirr nicht für den Langzeitgebrauch konzipiert ist.

Xiao DeHai sagte gegenüber den Beijing News, dass Melamingeschirr wissenschaftlich verwendet werden sollte. „Die Lebensdauer von Melamingeschirr beträgt in der Regel zwei bis drei Jahre. Wenn das Geschirr während des Gebrauchs Risse bekommt, seine Farbe ändert, sich verformt oder zerkratzt wird, sollte es sofort gestoppt werden.“

Der Reporter von Beijing News erfuhr, dass Melamingeschirr nicht in einer Umgebung mit großen Temperaturunterschieden verwendet werden sollte, da es sonst leicht zu Rissen kommt. Verwenden Sie beim Reinigen von Melamingeschirr keine Scheuerschwämme, Scheuerpulver usw. zum Reinigen der Oberfläche des Geschirrs, da diese die Oberfläche des Geschirrs zerkratzen und es anfälliger für Verunreinigungen machen.

Versuchen Sie außerdem, Melamingeschirr nicht zum Dämpfen oder Garen von Speisen in einen Topf zu stellen, da bei hohen Temperaturen leicht giftige Substanzen in den Farbmustern oder Geschirrmaterialien ausfallen können. Xiao DeHai erinnerte daran, dass das gekaufte qualifizierte Melamingeschirr vor dem Gebrauch ebenfalls behandelt werden sollte. Es kann etwa 5 Minuten lang in weißem Essig oder Wasser gekocht werden, und dann wird das Geschirr eingeweicht, bis es auf natürliche Weise abkühlt. Einerseits desinfiziert und sterilisiert es, andererseits fördert es die Auflösung bzw. Verflüchtigung restlicher Schadstoffe.

Wie wählt man Melamingeschirr richtig aus? Xiao DeHai betonte, dass es auf dem Markt viele Marken für Melamingeschirr gebe. Solange Sie Melamingeschirr entsprechend den Anforderungen auswählen, müssen Sie beim Kauf nicht zu viel auf die Marke achten.

Berichten zufolge gibt es einige Tipps zur Auswahl von Melamingeschirr. Der Einkauf in regulären Geschäften und Supermärkten ist eine Grundvoraussetzung, gleichzeitig müssen Sie „drei Dinge“ tun. Prüfen Sie zunächst, ob auf der Verpackung Hersteller, „QS“-Zeichen und Nummer vorhanden sind; Zweitens prüfen Sie, ob das Geschirr offensichtliche Verformungen, Farbunterschiede, Flecken oder Mischfarben aufweist. Wenn einer der oben genannten Punkte zutrifft, besteht er möglicherweise aus recycelten Materialien. Gleichzeitig müssen Sie auch prüfen, ob die Oberfläche glatt und der Boden flach ist, da es sonst während des Gebrauchs leicht zu Rissen kommt.

Melamingeschirr kann mit exquisiten und leuchtenden Mustern bedruckt werden. Sein stabiler Farbeffekt kann dafür sorgen, dass das Geschirr eine helle Farbe und einen hohen Glanz hat und sich nicht leicht ablösen lässt. Wenn Sie sich für diese Art von Geschirr entscheiden, können Sie es mit einem weißen Papiertuch hin und her wischen, um festzustellen, ob es verblasst. Wenn sich auf dem Geschirr Abziehbilder befinden, prüfen Sie, ob das Muster klar ist und ob Falten und Blasen vorhanden sind.

Zu beachten ist, dass die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, keine Muster oder Muster aufweisen sollte und generell helle Farben bevorzugt werden, um den Kauf von Produkten aus recycelten Materialien zu vermeiden. Riechen Sie außerdem am Geschirr, um festzustellen, ob ein stechender Geruch vorhanden ist, um Formaldehydrückstände zu vermeiden.

Xiao DeHai erinnerte die Verbraucher daran, dass einige Produkte, die wie Melamingeschirr aussehen, aber als „Platztabletts“ gekennzeichnet sind, nicht als Geschirr verwendet werden können, „weil sie keine Produktionslizenz haben, nicht den Anforderungen an die Lebensmittelverpackung entsprechen und ein Sicherheitsrisiko für das Geschirr darstellen.“ menschlichen Körper."